Ricciarelli

Morbidi, profumati e ricoperti di zucchero a velo: i Ricciarelli sono uno dei dolci più amati della tradizione senese. Preparati con mandorle tritate, zucchero e albume, nascono nel Medioevo e oggi portano anche il marchio IGP nella versione classica alle mandorle. Fiore propone anche varianti al cioccolato e al pistacchio, per chi ama sperimentare nuovi gusti senza rinunciare alla morbidezza che li contraddistingue da sempre.